Pubblica le tue Inserzioni
Apri la tua Vetrina
Aglio Rosso di Nubia

Aglio Rosso di Nubia

L'aglio rosso di Nubia prende il nome dall"omonima frazione del Comune di Paceco anche se viene coltivato in tutto il territorio del Comune di Paceco e in parte di quello di Trapani.

E" una varietà di aglio, caratterizzata da Tuniche bianche tendenti ad un rosa violaceo negli strati più interni e da bulbilli interni di colore bianco.

E" caratterizzato da una maturazione precoce, bulbi di pezzatura media è discreta produttività.

L"aroma e il sapore sono intensi per l"elevato contenuto di allicina (73 mg % g di aglio fresco) che è il componente odoroso dell"aglio.

L'aglio rosso di Nubia, insieme alle denominazioni alternative di aglio di Paceco e aglio di Trapani sono stati ufficialmente inseriti nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (Mipaaf).


AZIENDA AGICOLA SIMONTE FRANCESCA


Richiedi Informazioni
(registrazione richiesta)



Vai alla scheda attività

da Pranzo e cena ti potrebbe interessare anche...

Tutto il gusto della tradizione nelle ricette di Peppe e Nino!

Peppe e Nino
Ti aspettiamo presso il nostro ristorante e pizzeria a Buseto Palizzolo, in Via G. Fileccia 24, dove assaporerai tutto il gusto della cucina casereccia tradizionale. Da Peppe e Nino potrai...
Vai alla news

Specialità Siciliane e Pizze per tutti i gusti! Scopri di più

Ristorante Pizzeria Capriccio
Ristorante Pizzeria Capriccio vi aspetta a Crocevie, Valderice in Viale della Rinascita 120 (Trapani). Presso il nostro locale a conduzione familiare proponiamo cucina tipica siciliana e pizza...
Vai alla news

Da Palermo a Trapani, la tradizione siciliana in tutta la sua bontà!

Angelino
Angelino vi aspetta a Trapani in via Ammiraglio Staiti 87. Presso il nostro ristorante-tavola calda potrete gustare un ricco assortimento di piatti tipici palermitani, cui nel tempo si sono...
Vai alla news
Torna su