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offerta piatti tipici pasta fresca fatta in casa - occasione baccalà alla Vicentina Vicenza

Sapori autentici della cucina tradizionale vicentina! Trattoria La Collinetta di Altavilla Vicentina!

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Trattoria La Collinetta di Altavilla Vicentina propone un ampio menu della casa, arricchito con altre specialità del giorno. Assolutamente da provare:
gnocchi fatti a mano con speck, tagliatelle al tartufo, bigoli all'anatra, roast beef, baccalà alla vicentina, carne alla brace, filetto e tagliata di manzo, crostata di nutella o di marmellata di frutta, e tanti altri piatti tipici della cucina locale!
La trattoria è fortemente radicata sul territorio e legato ad esso. In cucina ci si affida alle ricette più tipiche e tradizionali che impongono una preparazione paziente ed accurata. La trattoria prepara la pasta fresca ancora come una volta e i dolci tradizionali, come la crostata di frutta fresca! Il menu è tradizionalmente di terra, con carni selezionate e primizie del luogo.

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