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Tagliatelle al ragu' antico
Raviolini ricotta e spinaci in crema di basilico
SECONDO PIATTO A SCELTA TRA :
Trancio di spada grigliato con patate arrosto e salsa Salmoriglio
Gamberi in caprese su fondo di rucola
Sella di vitello steccata al forno con patate e olive taggiasche
Carpaccio di manzo con rucola, scaglie di Grana , funghi freschi al profumo di tartufo
Contorno fresco di stagione
Sorbetto alla mela verde con gocce di Calvados
BEVANDE
1/2 Minerale
Calice di vino " Verdicchio dei Castelli di Jesi " o " Lacrima di Morro d'Alba "

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