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Da Peppe e Lucia trovi dei dolcissimi fichi d'india in offerta! Benevento

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Da Peppe e Lucia trovi dei dolcissimi fichi d'india in offerta!


Da Peppe e Lucia trovi dei dolcissimi fichi d'india in offerta!
eccovi la ricetta della confettura di fichi d'india è facile da preparare e buonissima da mangiare
Confettura di fichi d'india
Procedimento

1) Pulite per bene tutti i fichi d"india: dopo aver tolto la buccia tagliateli a cubetti molto piccoli e metteteli in una pento molto capiente dai bordi alti.

2) Cuocete i fichi mescolando di tanto in tanto fin quando non si spolperanno: per evitare che si brucino aggiungete qualche cucchiaio d"acqua (la quantità dipende dalla qualità dei fichi d"india).

3) Ora passateli con il passaverdura per realizzare un composto liscio e omogeneo, aggiungete lo zucchero e rimettete il tutto nella pentola.

4) Portate a ebollizione, aggiungete il succo di un limone e cuocete per altri 40 minuti mescolando ogni tanto.

5) Mettete nei barattolini (ovviamente sterilizzati), chiudeteli, girateli per far formare il sottovuoto e conservate in dispensa!

Ingredienti principali della ricetta:fichi d'India

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