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ITALIANO:
L’albergo Ristorante Pizzeria SA'E JANA PICC.SOC si trova ad Orgosolo proprio nel cuore della bellissima Sardegna e precisamente alle falde del Supramonte. La struttura oltre a garantire svariati posti letto, propone anche un ristorante specializzato nella cucina tipica sarda e una pizzeria con forno a legna. La grande popolarità raggiunta negli ultimi anni da questa località della Sardegna nota come Barbagia, ha fatto si che gli imprenditori locali con il tipico stile sardo si sono rimboccati le maniche per offrire il meglio ad un turismo sempre più numeroso e proveniente da ogni angolo d’Europa e del mondo. La Sardegna è talvolta descritta come un continente a sé all'interno dell'Italia a causa del suo variegato paesaggio, con un terreno che spazia da aspre montagne e coste selvagge a mari incontaminati e sabbia fine. Il cibo della Sardegna è altrettanto vario e anche molto diverso dalla cucina tipica italiana più familiare come lasagne e tiramisù. L’elegante luogo può essere un pò troppo costoso per soggiornare, ma un pasto sulla terrazza colorata o accanto al fuoco presso l'esclusivo ALBERGO SA'E JANA PICC.SOC di Orgosolo nel cuore della Barbagia è sicuramente un must e quindi decisamente imperdibile. L'elemento più popolare del contesto è sicuramente il menù del ristorante annesso a questa struttura ricettiva dove spiccano pietanze locali come ad esempio il porcheddu ovvero il maialino allo spiedo che è una specialità tipica dell'isola.
Questa delicatezza viene tostata lentamente per ore sopra un fuoco a legna quest'utlimo di gran pregio e profumatissimo con rami ad esempio di mirto o di ginepro. Il ristorante ha anche il suo orto in modo da garantire che i contorni siano sempre freschi. Il locale si presenta arredato in modo semplice ma con gusto ed è molto accogliente. Lo chef che dirige la cucina comincia la sua giornata al mercato con l’intento di raccogliere gli ingredienti più freschi con cui cucinare. Piatti semplici come rigatoni, pancetta e fave sono disposti ad arte per creare una serie di pietanze d’élite, e nel contempo ideali per soddisfare anche i palati più raffinati. La carta dei vini presenta prodotti tipici della zona che completano ulteriormente l'essenza fresca e locale di questo ristorante. Se state celebrando qualcosa di speciale, allora senza esitazione vi conviene prenotare una stanza in questa struttura alberghiera dall'accattivante tonalità bianca delle mura esterne. L’hotel tra l’altro presenta una terrazza e uno spazio esterno ideali rispettivamente per ammirare il paesaggio rurale tipico della Barbagia, e lo spettacolo offerto dal Supramonte che fa da contorno alla struttura ricettiva. Chi sceglie questo albergo per trascorre momenti di relax in un ambiente incontaminato, può inoltre avvalersi di una serie di servizi aggiuntivi che lo rendono uno dei migliori del comprensorio.
Oltre ed essere albergo, la struttura comprende: ristorante, specializzato in cucina tipica sarda; pizzeria, dotata di forno a legna che dona un gusto unico alle pizze; pub, dove trascorrere serate all'insegna del divertimento e del relax.
Hotel Sa 'e Jana Orgosolo
Affermato da tempo nel settore, il Sa 'e Jana è un albergo a Orgosolo, nel cuore della Sardegna precisamente ai piedi del Supramonte. Oltre ed essere albergo, la struttura comprende: ristorante, specializzato in cucina tipica sarda; pizzeria, dotata di forno a legna che dona un gusto unico alle pizze; pub, dove trascorrere serate all’insegna del divertimento e del relax.
Via Emilio Lussu, 17, 08027, Orgosolo - Sardegna - Italy
+39 320 751 1736
saejanaorgosolo@tiscali.it
TEDESCO:
Das Hotel Restaurant Pizzeria SA'E JANA PICC. SOC befindet sich in Orgosolo im Herzen des schönen Sardiniens, am Fuße des Supramonte. Die Struktur bietet nicht nur Übernachtungsmöglichkeiten, sondern auch ein Restaurant mit typisch sardischer Küche und eine Pizzeria mit Holzofen an. Die große Beliebtheit, die diese als Barbagia bekannte Region Sardiniens in den letzten Jahren erlangt hat, hat dazu geführt, dass lokale Unternehmer, im typisch sardischen Stil, ihre Ärmel hochgekrempelt haben, um einer wachsenden Zahl von Touristen aus allen Ecken Europas und der Welt das Beste anbieten zu können. Sardinien wird manchmal aufgrund seiner abwechslungsreichen Landschaft als Kontinent innerhalb Italiens bezeichnet. Das Gelände reicht von schroffen Bergen und wilden Küsten bis hin zu unberührten Stränden mit feinem Sand. Die sardischen Gerichte sind ebenso vielfältig und unterscheiden sich stark von der bekannteren, typisch italienischen Küche wie Lasagne und Tiramisu. Der elegante Ort mag vielleicht etwas teuer scheinen, aber eine Mahlzeit auf der bunten Terrasse oder in der Nähe des Kamins des exklusiven HOTELS SA'E JANA PICC. SOC in Orgosolo, im Herzen von Barbagia ist auf jeden Fall ein Must und sollte daher auf keinen Fall verpasst werden. Das beliebteste Element ist sicherlich die Speisekarte des Restaurants, welches dieser Übernachtungsstruktur angeschlossen ist und in dem sich regionale Gerichte wie Porcheddu oder besser gesagt, der typische gegrillte sardische Spanferkel, eine Spezialität der Insel, abheben.
Diese typische sardische Delikatesse wird stundenlang, mit dem Duft von Myrte- oder Wacholderzweigen langsam über einem Holzfeuer geröstet. Das Restaurant verfügt auch über einen eigenen Garten, damit es seinen Gästen frische Zutaten garantieren kann. Das Restaurant ist einfach, aber geschmackvoll eingerichtet und sehr einladend. Unser Chefkoch beginnt seinen Tag auf dem Markt, mit der Absicht, frische Zutaten zu erwerben, mit denen er Sie bewirten kann. Einfache Gerichte wie Rigatoni, Speck und Ackerbohnen werden kunstvoll arrangiert für eine Reihe von Elitegerichten, die gleichzeitig auch ideal sind, um selbst die raffiniertesten Gaumen zu befriedigen. Die Weinkarte enthält typische regionale Produkte, die die frische und lokale Essenz dieses Restaurants noch weiter ergänzen. Wenn Sie etwas Besonderes feiern, sollten Sie ohne zu zögern ein Zimmer in diesem Hotel mit dem faszinierenden weißen Farbton der Außenwände buchen. Das Hotel verfügt unter anderem über eine Terrasse und einen Außenbereich, wo Sie die typische ländliche Landschaft Barbagias und das Schauspiel des Supramonte, die das Hotel umgeben, bewundern können. Wer sich für dieses Hotel entscheidet, um erholsame Momente in einer unberührten Umgebung zu verbringen, kann auch eine Reihe von zusätzlichen Dienstleistungen in Anspruch nehmen, die diese Struktur zu einer der besten der Gegend gestalten.
Die Struktur ist nicht nur ein Hotel, sondern umfasst auch: ein Restaurant, das auf typisch sardische Küche spezialisiert ist; eine Pizzeria, ausgestattet mit Holzofen, der den Pizzen einen einzigartigen Geschmack verleiht; ein Pub, wo Sie unterhaltsame und entspannende Abende verbringen können.
Hotel Sa 'e Jana Orgosolo
Das Sa 'e Jana ist ein Hotel in Orgosolo im Herzen Sardiniens, am Fuße des Supramonte-Gebirges. Die Struktur ist nicht nur ein Hotel, sondern umfasst auch: ein Restaurant, das auf typisch sardische Küche spezialisiert ist; eine Pizzeria, ausgestattet mit Holzofen, der den Pizzen einen einzigartigen Geschmack verleiht; ein Pub, wo Sie unterhaltsame und entspannende Abende verbringen können.
Öffnungszeiten
Dienstag - Sonntag 12:00 - 15:00 / 19:30 - 21:30 - montags geschlossen
Via Emilio Lussu, 17, 08027, Orgosolo - Sardinien - Italien
+39 320 751 1736
saejanaorgosolo@tiscali.it
