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Vino Rosso D.O.C. Falerno del Massico cantine Moio

Vino Rosso D.O.C. Falerno del Massico cantine Moio euro 8,50

Il Falerno, vino degli imperatori - reso eterno dalla letteratura antica romana, riportato da poeti e scrittori quali Catullo, Orazio, Virgilio e Plinio nelle loro opere - è il primo esempio di cru nella storia del vino. Il terrior di produzione di questo vino dell'antichità classica era l'ager Falernus, costituito dalle terre a nord del fiume Volturno e strettamente a ridosso del monte Massico, nel cui cuore oggi si trova Mondragone (CE).
Il Falerno Rosso D.O.C. nasce da uve ottenute da vigne di Primitivo coltivate a Mondragone. La vinificazione viene fatta con macerazione di tipo tradizionale e successivamente il vino viene sottoposto ad un periodo di affinamento nelle tradizionali botti di rovere di Slavonia. Ha un colore rosso rubino, con riflessi neri e purpurei. Il profumo è delicato e caratterizzato da note di frutti a bacca nera ben maturi, con un leggero fondo speziato. Il sapore è pieno, morbido e corposo.


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