CASCINA TEOLOGA SNC

Profilo

La storia di Cascina Teologa inizia nel 1996, quando Silvia e Stefano Salussolia creano, insieme a Paolo Vailati, la " Teologa Struzzi snc " in Santhia', con lo scopo di allevare struzzi e commercializzarne le carni.
Viene cosi' attrezzata una vasta area all'interno della tenuta per permettere agli animali di crescere liberi in un ambiente adatto alle loro esigenze.
Nel contempo viene costruito un laboratorio per la lavorazione delle carni, dotato di tutte le attrezzature necessarie, in locali climatizzati, che ottiene il riconoscimento "CE"
Negli anni l'azienda si evolve e dal 2005 incomincia a lavorare, ampliando il proprio laboratorio, anche altre carni provenienti da macelli esterni. Nel 2014 nasce "Cascina Teologa" che viene dotata di propri locali per la macellazione con riconoscimento "CE". Vengono macellati a secco, con rifinitura a cera, avicoli ruspanti provenienti da allevamenti selezionati (attenti all'alimentazione e al benessere animale) e selvaggina da piuma e da pelo allevata.

IL NOSTRO OBIETTIVO

Soddisfare una clientela sempre piu' esigente.
Far conoscere la qualita' del nostro prodotto
Crescere insieme ai nostri clienti e migliorare anche grazie a loro.

"Macelleria Gastronomia, spaccio Carni selezionate nostrane di alta qualità italiana, filetto, sottofiletto, arrosti, rollata, roasbeef, costata, prosciutti crudi, prosciutto cotto di altissima qualitàni, salame della duja, sottograsso, sanguinaccio, salame oca,specialità Alimentari tipiche, Gastronomia e Rosticceria, pasta fresca di produzione propria, tortellini, agnolotti, ravioli, gnocchi,. rivendita Pane fresco e nostrano, pane di montagna e farine speciali macinate a pietra, grissini, generi Alimentari Formaggi freschi e Nostrani e tipici di alta genuinità e qualità, dolci tipici, torte, panettoni, colombe, dolci di carnevale, frittelle, chiacchiere, biscotti artigianali tipici, Latticini Bevande Vini e Birre selezionate ed artigianali"


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Termina tra 2021-11-29 10:21:00
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