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Trattoria - piatti piacnetini - Trattoria Regina Piacenza
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Trattoria Regina a Piacenza
La Trattoria Regina nasce nel lontano 1992 come osteria e bar del paese. Si trova in località Quarto a Piacenza.
Con il passare degli anni ci siamo rinnovati creando un ambiente familiare valorizzando le qualità della tipica cucina piacentina, con un servizio semplice ma accurato.
Qui da noi potete trovare i tipici salumi piacentini, coppa, salame, pancetta (tutti prodotti rigorosamente DOP), lardo pesto, oltre che ad un ottimo prosciutto crudo.
Ottimi anche i nostri primi piatti, a partire dai tortelli con la coda, gli anolini in brodo, pisarei e fasò, chicche della nonna al gorgonzola, ravioloni con ripieno di stracotto, tutti rigorosamente di nostra produzione.
La qualità dei nostri piatti continua con i secondi, che vanno dai bolliti agli arrosti, alla piccola di cavallo. Su ordinazione selvaggina (cinghiale con la polenta, lepre, anatra).
Se tutto questo non bastasse vi attendono i dolci, ovviamente fatti in casa (panna cotta, crostata, sbriciolona, e tanti altri).
Con il passare degli anni ci siamo rinnovati creando un ambiente familiare valorizzando le qualità della tipica cucina piacentina, con un servizio semplice ma accurato.
Qui da noi potete trovare i tipici salumi piacentini, coppa, salame, pancetta (tutti prodotti rigorosamente DOP), lardo pesto, oltre che ad un ottimo prosciutto crudo.
Ottimi anche i nostri primi piatti, a partire dai tortelli con la coda, gli anolini in brodo, pisarei e fasò, chicche della nonna al gorgonzola, ravioloni con ripieno di stracotto, tutti rigorosamente di nostra produzione.
La qualità dei nostri piatti continua con i secondi, che vanno dai bolliti agli arrosti, alla piccola di cavallo. Su ordinazione selvaggina (cinghiale con la polenta, lepre, anatra).
Se tutto questo non bastasse vi attendono i dolci, ovviamente fatti in casa (panna cotta, crostata, sbriciolona, e tanti altri).
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