CALABRIA AFFUMICATI

Profilo

La Scala Antonino, titolare dell’Azienda Calabria Affumicati. Sin da bambino la sua passione proveniente dalla terza generazione era il mare, dove trascorreva gran parte della giornata pescando sia nel mare della Jonica che in quello della Tirrenica, all’età di diciotto anni cresce la passione che dall’hobby diventa il suo lavoro.

Nell’ottantasei apre la prima attività di vendita dei prodotti ittici dettaglio e ingrosso, con susseguirsi l’apertura di altri punti vendita nella piana di Gioia Tauro.

Con il passare degli anni accumulando esperienza, decide di intraprendere la lavorazione degli affumicati di pescespada e tonno aggiungendo salmone e altre tipologie di pesce, utilizzando anche aromi della propria terra di calabria (bergamotto, arancio, limone e mandarino).


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Calabria Affumicati produce affumicati di pescespada, tonno e salmone, tutti buonissimi e tutti da provare!

CALABRIA AFFUMICATI

Affumicati di pescespada, tonno e salmo

Calabria Affumicati, Taurinova in provincia di Reggio Calabria, si occupa della produzione e...

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Sfiziosi e gustosi, prova gli involtini di pesce spada 🐟 “Donna Angela” con pomodori 🍅, capperi e olive! Li trovi da Calabria Affumicati

CALABRIA AFFUMICATI

involtini di pesce spada “Donna Angela”

Per un secondo piatto gustoso e sfizioso, prova gli involtini di pesce spada “Donna Angela” con...

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Per antipasti e aperitivi, porta in tavola gli involtini di salmone di Calabria Affumicati 🐟! Facile da preparare ma deliziosi da gustare

CALABRIA AFFUMICATI

Involtini di salmone

Freschi e gustosi, gli involtini di salmone surgelati di Calabria Affumicati, prodotto italiano,...

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Prodotto italiano e preparato a mano, il tronchetto di pesce spada affumicato 🦈 è ideale per primi piatti, bruschette e secondi di mare! Per informazioni chiama Calabria Affumicati

CALABRIA AFFUMICATI

Tronchetto di Pesce spada affumicato

Calabria Affumicati propone il tronchetto di Pesce spada affumicato dal peso variabile 1.4/2 kg,...

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Lavorato a mano, il Salmone Norvegese 🐟 affumicato a baffa intera preaffettato, di Calabria Affumicati, è ottimo per la preparazione di aperitivi, antipasti, primi e secondi piatti!

CALABRIA AFFUMICATI

Salmone Norvegese affumicato

Calabria Affumicati propone il Salmone Norvegese affumicato a baffa intera preaffettato, peso...

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Porta in tavola il Salmone norvegese 🐟 preaffettato, affumicato con trucioli di legno, di Calabria Affumicati! Prodotto genuino e saporito, ottimo per la preparazione di qualsiasi piatto

CALABRIA AFFUMICATI

Salmone norvegese affumicato 100 g

Il Salmone norvegese affumicato preaffettato, in confezione da 100 g, è lavorato a mano secondo...

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Per aggiungere sapore a ogni piatto, utilizza il tonno affumicato 🦈 di Calabria Affumicati! Buono e genuino, è l’ideale per ogni occasione

CALABRIA AFFUMICATI

Tonno affumicato tronchetto

Per aggiungere sapore e gusto a ogni portata, prova il Tonno affumicato, tronchetto dal peso...

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