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CORSO LATTE ART GRADING SYSTEM presso L'ACCADEMIA DEGUSTIBUS - unico grading point autorizzato su Roma e Provincia
CORSO LATTE ART GRADING SYSTEM presso L'ACCADEMIA DEGUSTIBUS - unico grading point autorizzato su Roma e Provincia
Cos'è il " Latte Art Grading" ?
Il "latte art grading system" è un sistema di qualificazione della capacità tecnica e creativa della competenza di latte art del barista
Il sistema è basato su 5 livelli detti "grading" ognuno di diverso colore come viene indicato dal logo del grading system: bianco, arancio , verde, rosso e nero.
Ad ogni grading corrispondono delle competenze specifiche che il barista deve aver acquisito ed essere in grado di sostenere durante l'esame di grading.
I grading possono essere sostenuti da tutti i baristi che hanno un minimo di competenza nella tecnica di latte art e comunque tutti coloro che operano in caffetteria, baristi oppure professionisti che vogliono presentarsi con un curriculum completo e definito.
L'Accademia Degustibus prevede corsi di formazione professionale tenuti costantemente per restare sempre aggiornati sul mondo della caffetteria, per migliorarsi e evitare sprechi.
Cos'è il " Latte Art Grading" ?
Il "latte art grading system" è un sistema di qualificazione della capacità tecnica e creativa della competenza di latte art del barista
Il sistema è basato su 5 livelli detti "grading" ognuno di diverso colore come viene indicato dal logo del grading system: bianco, arancio , verde, rosso e nero.
Ad ogni grading corrispondono delle competenze specifiche che il barista deve aver acquisito ed essere in grado di sostenere durante l'esame di grading.
I grading possono essere sostenuti da tutti i baristi che hanno un minimo di competenza nella tecnica di latte art e comunque tutti coloro che operano in caffetteria, baristi oppure professionisti che vogliono presentarsi con un curriculum completo e definito.
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