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offerta corso di avvicinamento al vino roma duemilaventi - occasione corso base sommelier roma Roma

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ACCADEMIA DEGUSTIBUS - Corso di avvicinamento al vino. Scopri le date e contattaci per informazioni!

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Presso l'ACCADEMIA DEGUSTIBUS di Colleferro, vicino Roma, ci sarà il corso di avvicinamento al vino, un corso base per sommelier, dal 12/10/2020!

A partire dal 12 ottobre, il corso si svilupperà attraverso n° 5 lezioni della durata di 2 ore ciascuna.

(Lunedì 12 -mercoledì 14 -venerdì 16 -lunedì 19 -mercoledì 21)

Lezione n° 1
STORIA DELLA VITE

Storia e diffusione della vite e concetto di terroir e vitigno.
3 vini in degustazione e approfondimento sull'analisi visiva del vino.

Lezione n° 2
TANTI ANNI E NON SENTIRLI

I principi della vinificazione e dell'affinamento.
3 vini in degustazione e approfondimento sull'analisi olfattiva del vino.

Lezione n° 3
BOLLICINE E PASSITI

Bollicine e metodi di produzione.
Caratteristiche e origine dei "passiti"
3 vini in degustazione e approfondimento sull'analisi gustativa del vino.

Lezione n° 4
IL VINO NEL MONDO

Il vino fuori dai confini nazionali
3 vini in degustazione

Lezione n° 5
LE TECNICHE DI ABBINAMENTO

Saper leggere una carta dei vini e scegliere il vino migliore
3 vini in degustazione

Docente: Eros Antenucci, Sommelier.

Contattaci per maggiori informazioni e visita il nostro sito web www.accademiadegustibus.it
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Accademia Degustibus

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  • Via Fontana dell’Oste 2 (46,45 km) Colleferro - 00034 (Roma)
  • Lunedì - Venerdì: 09:00 - 13:00, 14:00 - 17:00 Sabato: 10:00 - 12:00

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