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Offerta - Vino Passito Sesto 21 - 6 Bottiglie

Vino Passito Sesto 21 - 6 Bottiglie

Un raffinato nettare ottenuto da uve bianche Malvasia in purezza, appassite con pazienza secondo una sapiente tradizione.

Il prezzo è riferito ad una confezione da 6 bottiglie.

Ingredienti
Vitigno: 100% Malvasia del Lazio.

Informazioni Aggiuntive
Zona di produzione: Le colline ricche di storia di Frascati, dovei terreni ricchi di potassio e fosforo ma poveri di azoto danno il meglio di se.

Coltivazione del vigneto: Rigorosamente filari a cordone speronato. Resa per ettaro: Mai sopra i 50 quintali. Epoca di raccolta: Non prima dell"ultima decade di Ottobre.

Il Bianco Passito 'Sesto21" di Casata Mergè è un vino straordinario e intenso. Un"eccellenza pronta ad accarezzare i sensi con la ricchezza del suo gusto e del suo complesso aroma.

Caratteri organolettici: Colore giallo dorato tendente all"ambra. Naso ampio ed intenso con spiccati aromi di miele, burro e confetture di pesca. Al gusto è avvolgente, elegante, dolce mai stucchevole, di grande equilibrio. Ottima persistenza.

Vinificazione: Raccolta manuale, appassimento di almeno 20 giorni su pianta, eventuale disidratazione delle uve su fili per prevenire lo schiacciamento degli acini, diraspatura a mano, macerazione.

Affinamento: Affinamento lentissimo in carati di acacia da 100 lt per un periodoconsono alla maturazione del vino stesso.

Titolo alcolometrico: 14%vol.

Formato: 500 ml


MANGITALY SRL


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