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PIZZI MICHELE AZIENDA AGRICOLA - Pizza con Farina di Grani antichi

Scopri di più sui Grani Antichi che usiamo per preparare le nostre pizze!

Ciao a tutti oggi voglio condividere i 3 tipi di farina che usiamo per fare le nostre pizze, pane. Siamo orgogliosi del prodotto che condividiamo con i nostri clienti, come potete vedere nell'immagine che utilizziamo:

50% farro una farina molto leggera,

25% di farina di senape cappelli che è una farina di grano duro,

25% di gentile rosso che è una farina di grano tenero.

Tutti questi cereali sono coltivati nelle nostre terre per noi

Grazie per aver dedicato un po' di tempo a leggere questa piccola informazione.

PIZZI MICHELE AZIENDA AGRICOLA e RISTORANTE LUNA ROSSA vi aspettano a Montesano sulla Marcellana (Salerno).


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