Pubblica le tue Inserzioni
Apri la tua Vetrina
Offerta-Vino Bianco Invidia Gallurese San Michele

Vino Bianco Invidia Gallurese Consorzio San Michele

Categoria
Vermentino
Scheda Vino
Classificazione: - vermentino di Gallura a denominazione di origine controllata e garantita.
Uvaggio: - vermentino in purezza.
Zona di produzione - località San Michele in agro di Berchidda
Vigneti - 10 ettari ?" allevamento a guyot ?" sesto d"impianto: 2,5 m. x 1,00 m. ?" impianto a goccia per irrigazione di soccorso.
Clima - tipico mediterraneo caratterizzato da piogge primaverili e autunnali, estati calde e ventilate con significative escursioni termiche.
Suolo - sabbione da granito in disfacimento.
Vendemmia - tradizionale, manuele per salvaguardare integrità acini.
Vinificazione - criomacerazione degli acidi diraspati per 12/24 h. pressatura soffice e successiva chiarifica statica del mosto fiore. Fermentazione in acciaio a bassa temperatura (13-15 C°) per 10/15 giorni, affinamento sui lieviti per 7/8 mesi, ulteriore affinamento in bottiglia per 2 mesi.
Caratteristiche - colore giallo paglierino con toni verdognoli. Un delicato profumo di fiori d"arancio e di macchia mediteranea, note fruttate di ananas e pompelmo. Delicato, di buona struttura, dove una leggera morbidezza abbianta a intense sensazioni minerali, frutto della sua sapidità e freschezza, lo rendono equilibrato ed elegante. Una gradevole sensazione amarognola caratterizza ulteriormente la sua tipicità.
Abbinamento - indicato come aperitivo, ottimo con i crostacei, molluschi e frutti di mare, formaggi di media stagionatura e pecorino dolce, salumi dal gusto pieno ma delicato. Temperatura di servizio 8-10 C°.



Acquista adesso


da Pranzo e cena ti potrebbe interessare anche...

I supermercati con prezzi bassi tutti i giorni. Scopri di più! -

SUPERMERCATI MARCELLO SRL
Presso i Supermercati Marcello della provincia di Olbia Tempio vi aspettiamo con tantissimi articoli alimentari e per la casa super scontati!!! Nei vari punti vendita troverai frutta e verdura,...-
Vai alla news

😋 Non rinunciare al piacere di gustare la tua PIZZA PREFERITA! 🍕PIZZERIA LA SCACCHIERA su prenotazione offre SERVIZIO D’ASPORTO e CONSEGNA a DOMICILIO affidabile e puntuale. Ci trovi anche su JustEat e Deliveroo. 👉 📲-

PIZZERIA LA SCACCHIERA
Non rinunciare al piacere di gustare la tua PIZZA PREFERITA, La PIZZERIA LA SCACCHIERA in Via Giagu, 17 a Sassari su prenotazione offre SERVIZIO D’ASPORTO e CONSEGNA a DOMICILIO affidabile e...-
Vai alla news

Se siete alla ricerca di un LOCALE GIOVANE e MODERNO dove gustare un ottimo aperitivo o passare una piacevole serata in compagnia con MUSICA dal VIVO e DJ, LIVING CLUB è il locale giusto!...-

LIVING CLUB SRL
LIVING CLUB in Corso Matteotti 11 a tempio Pausania è il LOCALE GIOVANE e MODERNO che stavi cercando! Dove gustare un ottimo aperitivo, bicchiere di vino, birre artigianali, cocktail o dove passare...-
Vai alla news
Torna su