Pubblica le tue Inserzioni
Apri la tua Vetrina
Offerta-Vino Bianco Superbia Gallurese San Michele

Vino Bianco Superbia Gallurese San Michele

Categoria
Vermentino
Scheda Vino
Classificazione - Vermentino di Gallura a Denominazione di Origine Controllata e Garantita Superiore.
Uvaggio - Vermentino in purezza.
Zona di produzione - località San Michele, Berchidda (Olbia Tempio), Sardegna
Vigneti - 1,5 ettari, allevamento a guyot ?" resa di 50-60 ql/Ha, una volutamente diradata al momento opportuno per ottenere la migliore maturazione dei grappoli rimasti sulla pianta. Durante la vendemmia si effettua una ulteriore selezione dei grappoli. Impianto a goccia per irrigazione di soccorso.
Clima - tipico mediterraneo caratterizzato da piogge primaverili e autunnali, estati calde e ventilate con significative escursioni termiche.
Suolo - sabbione da granito in disfacimento.
Vendemmia - a fine settembre, tradizionale, conferimento in cassette e operazioni colturali al vigneto eseguite con grande cura: diradamento dell"uva prima dell"invariatura e selezione manuale alla vendemmia, destinando alla produzione del Superbia solo l"uva di eccellente qualità.
Vinificazione - le uve diraspate macerano a freddo per 48/72 ore, successivamente viene eseguita pressatura soffice, il mosto fiore fermenta lentamente a 11-12C° per 20 giorni circa. Affinamneto sui liviti e frequenti bâtonnage per 6/7 mesi.
Caratteristiche - la mission aziendale mira da sempre alla produzione di vini di qualità, dando un valore aggiunto con la produzione del Superbia. Un vino da uve rigorosamente selezionate, di buona struttura e complessità di profumi intensi ed eleganti con note di frutta a polpa gialla, dattero e macchia mediterranea che ritroviamo al gusto, con piacevolesapidità e freschezza, frutto dell"interpretazione superba del carattere del territorio da cui prende vita.
Abbinamento - ottimo con i crostacei, molluschi e frutti di mare, primi piatti a base di pesce, carni bianche, pesci al forno, formaggi di media stagionatura, salumi dal gusto pieno ma delicato.
Temperatura di servizio: 10-12°C Alcool: 14,5°.



Acquista adesso


SA DOMU E FARRA DI SARDELLA BARBARA


Richiedi Informazioni
(registrazione richiesta)



Vai alla scheda attività

da Pranzo e cena ti potrebbe interessare anche...

La Pizzeria il PIZZICOTTO2 ti aspetta tutti i giorni, escluso il sabato, per il GIRO PIZZA a 9€! Chiama!...-

IL PIZZICOTTO 2 SNC

GIRO PIZZA

9,00

Vai all'offerta

Se siete alla ricerca di un LOCALE GIOVANE e MODERNO dove gustare un ottimo aperitivo o passare una piacevole serata in compagnia con MUSICA dal VIVO e DJ, LIVING CLUB è il locale giusto!...-

LIVING CLUB SRL
LIVING CLUB in Corso Matteotti 11 a tempio Pausania è il LOCALE GIOVANE e MODERNO che stavi cercando! Dove gustare un ottimo aperitivo, bicchiere di vino, birre artigianali, cocktail o dove passare...-
Vai alla news

Se sei alla ricerca di un RISTORANTE che sia APERTO a PRANZO LA DOMENICA a Sassari, il PIZZICOTTO2 ti aspetta! Prenota subito!...-

IL PIZZICOTTO 2 SNC
Se sei alla ricerca di un RISTORANTE che sia APERTO a PRANZO LA DOMENICA a Sassari, il PIZZICOTTO2 in Via Ortobene 38 a Sant’Orsola Nord a SASSARI ti aspetta per una piacevole domenica senza...-
Vai alla news

Se sei alla ricerca di una PIZZERIA che sia APERTA a PRANZO LA DOMENICA a Sassari, il PIZZICOTTO2 ti aspetta! Prenota subito!...-

IL PIZZICOTTO 2 SNC
Se sei alla ricerca di una PIZZERIA che sia APERTA a PRANZO LA DOMENICA a Sassari, il PIZZICOTTO2 in Via Ortobene 38 a Sant'Orsola Nord a SASSARI ti aspetta! Se hai poco tempo, vuoi mangiare...-
Vai alla news

Se sei alla ricerca di un RISTORANTE che serve piatti tipici della CUCINA A BASE DI PESCE a Sassari, il PIZZICOTTO2 è il locale giusto! Prenota subito!...-

IL PIZZICOTTO 2 SNC
Se sei alla ricerca di un RISTORANTE che serve piatti tipici della CUCINA A BASE DI PESCE, il PIZZICOTTO2 in Via Ortobene 38 a Sant’Orsola Nord a SASSARI è il locale giusto! Grigliata mista...-
Vai alla news

Se cercate un luogo romantico e incantato a Castelsardo, Il ristorante Al Castello è la cornice perfetta per il vostro pranzo o cena ai piedi del Castello dei Doria.Prenota!...-

AL CASTELLO RISTORANTE
Se cercate un luogo romantico e incantato a Castelsardo, Il ristorante Al Castello in Via Guglielmo Marconi 2/4 è la cornice perfetta per il vostro pranzo o cena ai piedi del Castello dei Doria....-
Vai alla news

Il PIZZICOTTO2 non è una semplice PIZZERIA…ma serve a pranzo e cena GUSTOSE e INNOVATIVE PIZZE GOURMET a Sassari. Prenota!...-

IL PIZZICOTTO 2 SNC
Il PIZZICOTTO2 in Via Ortobene 38 a Sant'Orsola Nord a SASSARI non è una semplice PIZZERIA...Ma serve a pranzo e cena GUSTOSE e INNOVATIVE PIZZE GOURMET. Ampia selezione di birre artigianali,...-
Vai alla news

Se cerchi il piacere di un’OTTIMA PIZZA LIEVITA NATURALMENTE 48 ORE e cotta nel Forno a legna. Il Pizzicotto2 è la pizzeria che stavi cercando! Prenota!...-

IL PIZZICOTTO 2 SNC
Se cerchi il piacere di un’OTTIMA PIZZA ad alta digeribilità, LIEVITA NATURALMENTE 48 ORE a temperatura controllata e cotta nel Forno a legna, il PIZZICOTTO2 in Via Ortobene 38 a Sant'Orsola Nord...-
Vai alla news

PIZZICOTTO2 ti invita a provare la delicata PIZZA BIANCA CON TONNO AFFUMICATO, RUCOLA E POMODORINI. Una vera bontà! Prenota subito!...-

IL PIZZICOTTO 2 SNC
Il PIZZICOTTO2 in Via Ortobene 38 a Sant’Orsola Nord a SASSARI ti invita a provare la delicata pizza BIANCA CON TONNO AFFUMICATO, RUCOLA E POMODORINI. Una vera bontà! Prenota subito! Per info e...-
Vai alla news

Il PIZZICOTTO2 pensa anche a chi ha UN’INTOLLERANZA AL LATTOSIO! Prova la PIZZA con impasto MULTICEREALI e MOZZARELLA SENZA LATTOSIO. Prenota subito!...-

IL PIZZICOTTO 2 SNC
Il PIZZICOTTO2 in Via Ortobene 38 a Sant’Orsola Nord a SASSARI pensa anche a chi ha un’INTOLLERANZA AL LATTOSIO! Prova la PIZZA con impasto MULTICEREALI e MOZZARELLA SENZA LATTOSIO. Cotta al...-
Vai alla news
Torna su