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Giornata di formazione sul breakfast per i responsabili Diba 70 Hotellerie-Restaurant-Café

Oggi pomeriggio, a partire dalle 14:30, i responsabili Diba 70 per il settore Hotellerie-Restaurant Café hanno partecipato al corso di formazione sul breakfast presso il Residence la Contessina di Firenze.

Si è parlato di progettazione del buffet, di allestimento seguendo la logica dei settori, di attrezzature e prodotti, al fine di valorizzare le referenze esposte e gestire al meglio i flussi della clientela.

Sono stati introdotti anche la nuova figura professionale del breakfast trainer e il progetto con le scuole alberghiere.

Effedue e Living Breakfast, in collaborazione con la C.effeB., sono stati gli organizzatori di questa giornata formativa.

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Diba 70 Distributori Professionali HoReCa

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  • Via di Fugnano, 5 San Gimignano - 53037 (Siena)
  • Diba 70 Hotellerie Restaurant Café Assistenza tecnica e contact center 7 giorni su 7 phone + 39 0577 90.71.06 mobile + 39 348 64.50.116 horeca.service@dibasg.com Diba 70 Shop, via di Fugnano 5 a San Gimignano Dal lunedì al venerdì 09:00-13:00 / 15:00-19:00 Sabato 09:00-13:00

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