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Caffè, la super produzione mondiale scatena i ribassisti dei prezzi - Diba 70 , distributori professionali, rassegna stampa Siena

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Caffè, la super produzione mondiale scatena i ribassisti dei prezzi - Diba 70 , distributori professionali, rassegna stampa


Nel corso dell'ultima settimana abbiamo registrato l'ennesimo report, questa volta sulla produzione mondiale di caffè. Volcafe stima una produzione mondiale totale di 156 milioni di sacchi e per il Brasile prevede 35,7 milioni di sacchi di Arabica + 16,2 milioni di Robusta. Contemporaneamente afferma consumi in calo: questo ultimo dato risulta in contraddizione con l'Organizzazione Internazionale del Caffè che stima aumenti superiori del 1% dei consumi anno sù anno.

Quindi a livello fondamentale l'analisi del mercato del caffè risulta difficile da interpretare: da una parte abbiamo i reports agronomici dal Brasile che continuano a prevedere una produzione totale al massimo di 45 milioni di sacchi mentre dall'altra parte le case d' affari dei paesi consumatori che stimano la produzione brasiliana tra 50-52 milioni di sacchi. Le ultime notizie dal Brasile le quali ci provengono da colleghi agronomi, ci segnalano che raccolta del caffè Robusta è giunta al 50% delle piantagioni interessate nello stato di Espirito Santo.

I coltivatori brasiliani di Robusta prevedono una produzione intorno ai 8-10 milioni di sacchi contro la stima di Volcafe per Robusta di 16,2 milioni di sacchi. Una differenza abissale a livello agronomico e personalmente in qualità di Agronomo Tropicalista mi rifiuto di commentare le stime che sono differenti del 100% ...una cosa mai vista nella mia carriera iniziata nei primi anni novanta in Brasile.

Per avere i primi dati sul raccolto di Arabica dobbiamo attendere ancora un mese. Il quadro fondamentale risulta eterogeneo, ma il nostro riferimento è il mercato del future del caffè Arabica ubicato a New York , il quale da mesi prende in considerazione solo i reports delle case d'affari dei paesi consumatori mentre snobba puntualmente le stime degli agronomi brasiliani.
La valuta americana rimbalza da quota 3 e ritorna intorno ai 3,1 dopo i cali dell'ultimo mese. Sicuramente anche questo fatto ha influito sul calo del prezzo del caffè registrato questa settimana.

Graficamente il supporto statico è stato perforato al ribasso, quindi il mercato ci fornisce un forte segnale short con obbiettivi ribassisti pari all'altezza del rettangolo perforato. La discesa dell'ultima settimana ha riportato i prezzi sulla parte superiore della trend line ribassista che schiacciava i prezzi da Ottobre 2014. Da monitorare questo aspetto grafico infatti il forte iper venduto degli ultimi giorni potrebbe provocare un rimbalzo da questo livello dei prezzi.

Giannetto Guerrini, commoditiestrading

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