Pubblica le tue Inserzioni
Apri la tua Vetrina
AZIENDA AGRICOLA I SCRIANI - Occasione vendita vino VALPOLICELLA produzione artigianale

Il reparto cantina dell’Azienda “Scriani” è curato attentamente per seguire da vicino tutte le delicate fasi di vinificazione. La tradizione familiare prevede infatti operazioni di particolare attenzione e delicatezza.

L’Azienda agricola “Scriani” si trova nel paese di Fumane nel cuore della Valpolicella Classica e i principali vigneti di proprietà sono situati su una bellissima collina denominata “Monte S.Urbano” ed est e “La Costa” ad ovest.

I terreni, situati ad una altitudine che varia dai 250 ai 400 metri s.l.m., presentano un andamento in parte pianeggiante in parte terrazzato con muri a secco e sono costeggiati da un pittoresco corso d’acqua a carattere torrentizio, denominato “Vaio”.
Dai falsopiani si possono ammirare bellissimi ed affascinanti panorami che si aprono sulla stessa Valpolicella, ma che possono arrivare fino a Verona da una parte e fino al lago di Garda dall’altra.

Dal punto di vista agronomico la composizione dei terreni e’ di medio impasto con decise componenti di calcari grigi e oceanici e tufi basaltici particolarmente adatti a vigneti destinati a produzioni di altissima qualità.

Vigneti:
Monte Forte d’Alpone.
Uvaggio:
100% Garganega.
Vendemmia:
Raccolta manuale a metà settembre.
Vinificazione:
Diraspatura e pressatura delle uve. Selezione del mosto fiore e fermentazione a temperatura controllata (14-16°C) in vasche di acciaio.
Maturazione:
Affinamento del vino in vasche di acciaio a contatto con la feccia più fine e nobile per un periodo variabile. Nella primavera successiva alla vendemmia è previsto l’imbottigliamento e commercializzazione, previa sosta in bottiglia almeno per un mese.
Caratteristiche:
Colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, brillante; Profumo fresco e delicato con sentori di fiori di vite, ciliegio e sambuco. Piacevolmente aromatico ed equilibrato.
Gradazione:
La gradazione è di 12 % Vol.
Abbinamenti:
A tavola si sposa bene con minestre, primi piatti a base di verdura come asparagi, piselli, zucchine, uova, pesce di mare e di lago. Piacevole e gradevole da aperitivo con guarnizioni semplici.
Servizio:
Servire a temperatura di 10-12° C. Stappare al momento.
Formato:
Bottiglia da 0.75 l.
2018
ANNUAL AWARDS
Vini buoni d'Italia:2 Stars

da Enogastronomia Prodotti Tipici ti potrebbe interessare anche...

RISERIA GAZZANI dal 1648 Presenta RISO VIALONE NANO INTEGRALE ATM 1 KG ad € 3,60 Ricco di fibre e di sostanze con proprietà benefiche, è riconoscibile dal colore più scuro. -

RISERIA GAZZANI 1648 SAS DI SOAVE MARCO & C.

RISO VIALONE NANO INTEGRALE 1

3,60

Vai all'offerta

RISERIA GAZZANI dal 1648 Presenta la FARINA DI RISO 1 KG ad € 2,80 priva di glutine è consigliata per chi è affetto da celiachia.-

RISERIA GAZZANI 1648 SAS DI SOAVE MARCO & C.

FARINA DI RISO 1 KG

2,80

Vai all'offerta

🛒 Il Riso Carnaroli “SELEZIONE ORO” oltre ad essere lavorato con i Pestelli dalla famiglia Soave nel rispetto della più antica tradizione, ha una doppia setacciatura a mano. RISERIA GAZZANI 1648 SAS DI SOAVE MARCO & C. -

RISERIA GAZZANI 1648 SAS DI SOAVE MARCO & C.

SELEZIONE ORO

6,90

Vai all'offerta

Stoppato 1887 - NOSTRI PRODOTTI...SCOPRILI TUTTI NEL NOSTRO SHOP ONLINE! VAI ALLO SHOP... Croccanti CHIPS con prodotti naturali. Tutto il gusto che desideri, in ogni momento della giornata! Cartone da 15 confezioni miste di chips a soli € 25-

Stoppato 1887

Promo mix chips

25,00

Vai all'offerta

Sciegli la Qualità & Scopri la Differenza! Il Riso Carnaroli “ Linea Premium" è considerato uno fra i migliori risi ed eccellente per la sua tenuta di cottura in qualsiasi preparazione, è quindi l’ideale per risotti pregiati e piatti speciali.-

RISERIA GAZZANI 1648 SAS DI SOAVE MARCO & C.

LINEA PREMIUM

3,60

Vai all'offerta
Sconto
36 %

Online il nostro pregiato Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 2008 a sili € 15,40 - Azienda Agricola SCRIANI-

Azienda Agricola SCRIANI

Ripasso Superiore DOC

€ 24,00 15,40

Vai all'offerta

Scegli la Qualità & Scopri la Differenza! Il Riso Carnaroli “ Linea Premium" è considerato uno fra i migliori risi ed eccellente per la sua tenuta di cottura in qualsiasi preparazione, è quindi l’ideale per risotti pregiati e piatti speciali. -

RISERIA GAZZANI 1648 SAS DI SOAVE MARCO & C.

LINEA PREMIUM

3,60

Vai all'offerta
Sconto
28 %

Online il nostro pregiato Amarone della Valpolicella Riserva DOCG Classico 2012 a soli € 44,00 - Azienda Agricola SCRIANI-

Azienda Agricola SCRIANI

Riserva DOCG Classico 2012

€ 61,00 44,00

Vai all'offerta

Scegli la Qualità & Scopri la Differenza! Il Riso Vialone Nano “ Linea Premium “ è un ottimo riso che assorbe bene i condimenti ed una valida resa in cottura. -

RISERIA GAZZANI 1648 SAS DI SOAVE MARCO & C.

LINEA PREMIUM

3,20

Vai all'offerta

Scegli la Qualità & Scopri la Differenza! Il Riso Carnaroli “SELEZIONE ORO” oltre ad essere lavorato con i Pestelli dalla famiglia Soave nel rispetto della più antica tradizione, ha una doppia setacciatura a mano. -

RISERIA GAZZANI 1648 SAS DI SOAVE MARCO & C.

SELEZIONE ORO

6,90

Vai all'offerta
Torna su