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AZIENDA AGRICOLA I SCRIANI - Promozione vendita online vino artigianale Italiano Lugana

Lugana - Colore giallo paglierino tenue con riflessi tendenti al dorato. Profumi di frutta fresca con particolare riferimento alla mela e pesca bianca, piacevoli note agrumate. In bocca si presenta ampio, rotondo e corposo.

Da generazioni si tramanda da padre in figlio la sapiente opera contadina della coltivazione della vite e della vinificazione, condotta secondo metodi tradizionali.
I poderi “Ronchiel”, “Mandolari”, “Bosco”, “Carpanè”, “Tondin”, “La Costa” e altri piccoli appezzamenti contengono viti di età compresa tra 9 e 40 anni, con sesto di impianto tradizionale ed allevate a pergola (semplice e doppia), sistema che permette una densità di circa 3.000 piante per ettaro.

La gestione dei vigneti rispetta l’equilibrio ambientale, senza ricorrere a forzature idrico-alimentari e conservando le aree boschive limitrofe: la produzione infatti è di circa 8/10 tonnellate di uva per ettaro. Anche le cure colturali che vanno dalla potatura alla raccolta sono fatte a mano secondo i concetti della migliore e consolidata tradizione viticola.


Vigneti:
San Martino della Battaglia.
Uvaggio:
100% Trebbiano.
Vendemmia:
Prima decade di ottobdre. Raccolta manuale in cassette con selezione delle uve.
Vinificazione:
Acciaio.
Maturazione:
Affinamento in tini di acciaio per ca. 7 mesi di cui 5 sulle fecce fini.
Caratteristiche:
Colore giallo paglierino tenue con riflessi tendenti al dorato. Profumi di frutta fresca con particolare riferimento alla mela e pesca bianca, piacevoli note agrumate.
In bocca si presenta ampio, rotondo e corposo.
Gradazione:
La gradazione è di 12,5% Vol.
Abbinamenti:
Ottimo come aperitivo, con atipasti e piatti di pesce.
Servizio:
Servire a temperatura di 10-12° C. Stappare al momento.
Formato:
Bottiglia da 0.75 l.

AZIENDA AGRICOLA I SCRIANI DI COTTINI STEFANO

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