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Der Valpolicella ist nach dem Tal nordwestlich von Verona benannt, das zwischen der Stadt und dem Gardasee liegt. Der Name wurde vermutlich aus dem lateinischen „Valle poli cellae“ abgeleitet, was so viel bedeutet wie „das Tal der vielen Weinkeller“, ein Hinweis darauf, dass hier bereits seit der Antike Wein erzeugt wird.
Rubinrot schimmernd, intensives und fruchtiges Bouquet; am Gaumen trocken und harmonisch. Es wird empfohlen, ihn mindestens eine Stunde vor dem Einschenken zu öffnen.

* Region Venetien
* Format 0,75 L
* Jahrgang 2019
* Alkoholgehalt 12,50 %
* Serviertemperatur 16-18 Grad
* Lagerzeit Bis zu 6 Jahre
* Vinifikation Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks mit 12 Tagen Mazeration auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur.
* Rebsorten 60 % Corvina, 20 % Corvinon, 10 % Rondinella, 7 % Molinara, 3 % Oseleta
* Auszeichnung im Weinführer I Migliori vini Italiani - Luca Maroni: 88 Punkte Luca Gardini 88 Punkte
* Serviervorschlag Nudelgerichte, Reis und Risotto, Gemüseeintöpfe und -suppen, Kutteln in Brühe und mit Parmesankäse, zweite Gänge mit Geflügel, Wurstwaren.

Valpolicella DOC Classico 2019 - Landwirtschaftsbetrieb SCRIANI 7,90 €

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