Alimec, entreprise spécialisée dans la production d'installations pour le fourrage de produits de pâtisserie, offre une large gamme de solutions capables de répondre à toutes les exigences du secteur. Que ce soit pour des produits de petit déjeuner comme les plum cakes, muffins, petits gâteaux et magdalenas, ou pour des produits levés comme les croissants, donuts, panettones et colombes, Alimec assure un service de fourrage impeccable et efficace.
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Fourrage de Qualité
Le fourrage peut être réalisé directement sur un tapis roulant ou dans un moule, permettant le traitement d'une large gamme de produits. L'entreprise offre la possibilité de choisir entre l'injection verticale ou horizontale, en fonction des besoins spécifiques du produit à réaliser. De plus, le fourrage peut être monochrome ou bicolore, pour créer des pâtisseries encore plus attrayantes.
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Innovation et Développement
L'objectif d'Alimec est de continuer à se distinguer dans le secteur par sa capacité à innover et à développer des systèmes de fourrage de plus en plus performants. Cela est possible grâce à l'injection verticale et horizontale par une tête unique, aux fourrages bicolores et à la co-injection, une nouveauté absolue qui permet de réaliser deux fourrages l'un à l'intérieur de l'autre.
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Ligne de Fourrage Horizontal
La ligne de fourrage horizontal convient pour le traitement de produits coulés ou levés directement sur tapis roulant. Cette ligne est équipée d'une seringue volumétrique gérée par des moteurs brushless pour une large gamme de fourrages et une précision de fonctionnement élevée. De plus, elle offre une précision maximale dans le transport et le positionnement des produits pendant la phase de fourrage.
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Personnalisation et Fonctionnalité
La ligne de fourrage peut être construite selon les besoins du client, avec différentes options, y compris différentes configurations de produits dans la même ligne, la détection de la présence du produit individuel pour éviter le gaspillage (pas de produit - pas de fourrage), la trémie de fourrage équipée d'un système de chauffage à température réglable, la tête supplémentaire pour un changement rapide du goût du fourrage, des capteurs codés pour la reconnaissance des moules selon la recette sélectionnée, le système de dégagement rapide du moule pour optimiser les temps, la possibilité de fourrage bicolore, la tête extractible sur chariot spécifique pour le nettoyage à côté de la ligne et le système automatique d'alimentation et de distribution des fourrages dans la trémie.
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Pour toute information ou demande, n'hésitez pas à contacter Alimec via les contacts suivants :
- Adresse : Via Corte, 1 36030 Valli del Pasubio (VI) ITALY
- Téléphone : +39 0445 662600
- Fax : +39 0445 662601
- Email :
- Général : alimec@alimec.com
- Ventes : sales@alimec.com
- Technique : tech@alimec.com
- Administration : amm@alimec.com
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Choisissez Alimec pour votre production de pâtisserie. Nous garantissons l'efficacité, la qualité et l'innovation dans chaque produit.
