Mappa - Via del Borgo di Sopra, 27
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Che mangiare oggi? La Gastronomia del Borgo, ti aspetta con tante specialità pronte da gustare! Gustose ricette della tradizione preparate per te, alla Gastronomia del Borgo. Vieni a scoprire i piatti del giorno!
Cucina e ricette della tradizione, piatti pronti e sughi pronti da asporto, vendita di salumi e formaggi nostrani. Ampia scelta di vini locali.
A Corinaldo, uno dei borghi più belli d'Italia la nostra cucina rispetta la tradizione e i sapori di una volta, con pasta rigorosamente fatta in casa: cannelloni ricotta e spinaci fatti in casa, vincisgrassi, cannelloni di carne al ragù, lasagne e tagliatelle che soddisfano i palati più esigenti.
Inoltre le ricette della nostra tradizione: bollito misto e cappone, tacchino arrosto con ripieno, coniglio in porchetta, coscio di tacchino alle verdure, pasticciata di girello alla marchigiana e stinco con patate.
Per chi invece preferisce il pesce proponiamo tanti piatti a base di pesce fresco proveniente dai nostri pescatori locali: insalata di seppie e finocchi, lasagne al salmone e zucchine, sugo di mare rosso, sugo alle canocchie, spiedini di gamberi e calamari, seppioline con piselli, baccalà all'anconetana, coda di rospo in porchetta, anelli di calamaro e gamberetti fritti, sugo di cozze e fagioli.
La Gastronomia del Borgo ha a cuore quei valori di semplicità e genuinità tipici della nostra tradizione marchigiana. Ma ai valori di una volta la Gastronomia del borgo sposa con abilità prodotti ricercati e genuini scelti tra i migliori produttori del territorio.
Siamo anche un’alimentare e disponiamo di un’ampia scelta di surgelati
Insomma… fatevi prendere dalla gola e venite a trovarci, vi aspettiamo!!
VISITA LA NOSTRA PAGINA FACEBOOK PER CONOSCERE I PIATTI DEL GIORNO!
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GASTRONOMIA DEL BORGO DI TURCHI ELISA
- Via del Borgo di Sopra, 27 Corinaldo - 60013 (Ancona)
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