Azienda vitivinicola Rocca di Castiglioni - Vini d’eccellenza nati dalla lunga tradizione contadina
AZIENDA VITIVINICOLA ROCCA DI CASTIGLIONI
L’azienda vitivinicola Rocca di Castiglioni si occupa della produzione e della vendita di vini...
AZIENDA VITIVINICOLA ROCCA DI CASTIGLIONI
Profilo
L’azienda vitivinicola Rocca di Castiglioni prende il nome da un’antica rocca eretta nelle vicinanze dagli Ascolani e distrutta nel 1530 su ordine di Papa Clemente VII. L’azienda rappresenta il susseguirsi di una lunga tradizione contadina che si tramanda da anni, con l’obiettivo di produrre vini di alto pregio che sappiano esprimere al meglio le caratteristiche di quelle terre.
I vigneti e di conseguenza l’azienda, si estendono lungo le colline marchigiane, nel comune di Castignano (AP) a ridosso dell’Appennino e non lontano dal mare, che ne garantisce un clima ideale per la coltivazione della vite.
Le varietà a bacca rossa coltivate sono per lo più Sangiovese e Montepulciano ma troviamo anche vitigni internazionali come Merlot e Cabernet Sauvignon, mentre quelle a bacca bianca, Passerina e Pecorino, (varietà autoctone) rappresentano un punto di forza per l’azienda e per tutto il territorio Piceno. La continua ricerca della qualità è una priorità assoluta per l’azienda che cura quotidianamente i vigneti fino alla vendemmia, eseguita manualmente, per poi arrivare nella cantina di recente costruzione attrezzata con i migliori strumenti enologici per garantire ai propri clienti l’eccellenza e la naturalezza dei prodotti.
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