Offerta ristoranti a Giovinazzo Osteria Scvnazz - Promozione ristorante specializzato nella cucina tipica locale rivisitata Bari

Offerta ristoranti a Giovinazzo - Osteria Scvnazz, è uno di quei ristoranti a Giovinazzo specializzati nella cucina tipica locale rivisitata


Il ristorante Osteria Scvnazz, è uno di quei ristoranti a Giovinazzo nei quali la cucina locale, l'amore per il territorio e per le materie prime di prima scelta lo si avverte subito.
Scvnazz si trova a pochi passi dal mare e all'esterno delle mura di cinta del centro storico, accessibile in auto.

Da anni spicca tra i migliori ristoranti di Giovinazzo per le ricche proposte gastronomiche sia di pesce che di carne che puoi consultare direttamente sulla pagina menu del sito internet.

A Scvnazz abbiamo scelto di non creare dei menù fissi, per lasciarti la libertà di divertirti a tavola, per un pranzo o una cena, degustando ciò che più ti rende felice.

Un esempio? Ecco alcune delle nostre portate di mare. Nei prossimi annunci puoi leggere le nostre proposte di terra.


ANTIPASTI OSTERIA SCVNAZZ - RISTORANTI A GIOVINAZZO

Frutti di mare misti 35€
Selezione di frutti di mare misti in base al pescato fresco del giorno

Ostriche e scampi 29€
Selezione di ostriche locali, francesi o olandesi e scampi

Prosciutto di mare 15€
Carpaccio di ombrina marinato a secco ai sentori di frutti di bosco

Sgombro affumicato 15€
Sgombro sotto sale e successivamente affumicato in legno di ciliegio

Cannolo di gambero rosso 19€
Battuto di gambero rosso, nocciole, misticanza e rocher

Polpo di scoglio 18€
Polpo di scoglio fresco su crema di n’duja, mayo di soia e liquirizia, con cipolla di Tropea in agrodolce, alga wakame al sesamo e tuille.

PRIMI DI MARE OSTERIA SCVNAZZ - RISTORANTI A GIOVINAZZO

Troccoli all’astice 27€
Troccoli di pasta fresca artigianale all’alga spirulina e mezzo astice in bellavista e pomodorino

Fusillone di rana pescatrice 18€
Fusillone di pasta fresca con bocconcini di rana pescatrice, seppia e prezzemolo marino

SECONDI DI MARE OSTERIA SCVNAZZ - RISTORANTI A GIOVINAZZO

Frittura di mare 25€
Frittura di mare mista con farina di mais e farina di ceci (Gluten free)

Baccalà alla barbabietola 19€
Baccalà alla barbabietola, porri e rosti di patata vitellotta

Pescato del giorno 6,50€/gr
Sarago, Pesce San Pietro, Scorfano, Gallinella, Dentice, Ricciola e altro. Il supplemento per la realizzazione del primo con pacchero o tagliolino è di 8,00€ per piatto di pasta.


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