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Alla Pizzeria La Fontana pizza con farina di Kamut. Scopri! Barletta-Andria-Trani

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Alla Pizzeria La Fontana pizza con farina di Kamut. Scopri!


Alla Pizzeria La fontana è possibile utilizzare, su richiesta, la farina di Kamut, una varietà di grano duro con buone proprietà nutrizionali.
Nonostante sia più ricco di proteine fra i grani duri, i medici hanno rilevato una buona tollerabilità in circa il 70% dei casi di allergia al frumento.
Dato l'alto tenore proteico e la buona qualità del glutine, si presta sia alla preparazione di paste alimentari, sia di prodotti da forno.
Vieni a trovarci e gusta una gustosissima pizza alla farina di Kamut o un'altra delle nostre specialità!
Ti aspettiamo!

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Pizzeria La Fontana

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