Croccantino Autore alla Bottega del Buono Benevento

Croccantino Autore alla Bottega del Buono


AUTORE e' una piccola azienda con sede a San Marco dei Cavoti
nella regione Campania ad un'ora di guida da Napoli.
I nostri prodotti derivano da una antica tradizione di lavorazione artigianale
del cioccolato. Alcune delle ricette originali risalgono al 100 a.c. quando
un blocco di zucchero, mandorle e nocciole veniva chiamato 'cupedia',
un termine anche usato per descrivere la ghiottoneria per il buon cibo!
Veniva venduto nell'antica Roma e menzionato anche dai poeti romani.
Piu' tardi le barrette ricoperte di cioccolato fondente divennero il cibo
favorito di Ferdinando I di Borbone, re di Napoli. Da li' finirono sulle
tavole di papi e nobili di tutta Europa.


La Bottega del Buono

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  • Viale Principe di Napoli, 108/110 Benevento

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