Profilo
La nostra azienda è nata nel 2000 tra le montagne di Roccaspinalveti - Carunchio, nel cuore dell'Abruzzo è da qui che nascono i nostri prodotti, in questi luoghi baciati dal sole e accarezzati dal vento si distendono pascoli incontaminati, qui le nostre mucche si nutrono di fieno bio prodotto da noi.
Il latte appena munto viene trasformato nel nostro laboratorio a vista di Lanciano, in cibi genuini senza conservanti, venduti nei nostri punti vendita di Lanciano, Vasto e con il nostro furgoncino itinerante ci trovate.
- Il martedì: Furci, Palmoli e Tufillo
- Martedì pomeriggio: Roccaspinalveti e contrade
- mercoledì: San Buono, Gissi
- Mercoledì pomeriggio: Fraine
- giovedì: Carunchio, Torrebruna, Celenza, San Giovanni Lipioni
- Venerdì: Liscia, Carpineto
- Venerdì pomeriggio: Roccaspinalveti e contrade
- sabato: Mercato coperto s. Chiara (Vasto)
- domenica: mercato coperto Casalbordino.
Venite a trovarci per assaporare i veri sapori caseari a km zero.
La tradizione si combina con la sperimentazione di nuovi sapori quali yogurt, budini, capresine, burrata, stracciatella, provola di bufala, provola, filoncino in comune l'impiego di materie prime di qualità elevata e l'artigianalità della lavorazione. ..e per gli stagionati provola di bufala, provola di latte vaccino, filoncino Caciotte, trecce incerate, caciotte speziate al tartufo, noci o peperone, Caciocavallo e caciocavallo al tartufo in comune l'impiego di materie prime di qualità elevata e l'artigianalità della lavorazione.
