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Promozione - Offerta - Occasione - frittole di maiale calabresi - San Pietro in Guarano Cosenza

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Agriturismo Santo Janni ti aspetta a San Pietro in Guarano in Loc. Santo Janni con le speciali frittole di maiale! Tutte le domeniche è possibile gustare le frittole di maiale, un piatto tipico della tradizione gastronomica calabrese preparato con lardo, cotenne, costate, stinchi, parte del collo, della guancia, lingua, muso, orecchie, rognoni, trippa, rigatino ossa ed altre parti meno nobili del maiale. Questa pietanza ha chiare radici nella cultura povera contadina che appunto eliminava ogni spreco.

Possibilità di gustare le frittole in qualsiasi giorno della settimana su prenotazioni di almeno 15 persone.

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