Pubblica le tue Inserzioni
Apri la tua Vetrina

RISERIA GAZZANI 1648 SAS DI SOAVE MARCO & C.

Profilo

La storia della Riseria Gazzani di Vigasio, in provincia di Verona, nasce con il mulino "Gazzani", le cui origini risalgono tra la fine del '400 e i primi anni del '500. Ancora oggi si può visitare questa interessante realtà dove le due grandi ruote idrauliche azionano vecchi e originali meccanismi che consentono la lavorazione del riso: una lavorazione rimasta immutata negli anni e tuttora funzionante, è quella realizzata dai "Pestelli", meccanismi verticali di legno lunghi circa due metri la cui estremità inferiore termina con una parte appuntita in metallo. Tale meccanismo, agisce battendo in modo ritmico il risone (riso greggio), consentendo di ridurre al minimo la lavorazione dello stesso senza scaldarlo e mantenendone inalterate le sostanze proteiche.


Richiedi Informazioni
(registrazione richiesta)




tutte le offerte di RISERIA GAZZANI 1648 SAS DI SOAVE MARCO & C.

Riseria Gazzani di Vigasio - Fornitura di riso per il settore della ristorazione e produzione di farina di riso. Scopri di più!

RISERIA GAZZANI 1648 SAS DI SOAVE MARCO & C.
La Riseria Gazzani di Vigasio, in provincia di Verona, si occupa della lavorazione e della vendita di riso di ottima qualità, lavorato artigianalmente e secondo la secolare tradizione. In...
Vai alla news

Riseria Gazzani di Vigasio - Produzione e Vendita riso Vialone nano alta quailità made in Italy

RISERIA GAZZANI 1648 SAS DI SOAVE MARCO & C.
La Riseria Gazzani di Vigasio, in provincia di Verona, si occupa della lavorazione e della vendita di riso di ottima qualità, lavorato artigianalmente e secondo la secolare tradizione. In...
Vai alla news

Riseria Gazzani - Azienda artigianale italiana che produce riso vialone nano e carnaroli di alta quailità.

RISERIA GAZZANI 1648 SAS DI SOAVE MARCO & C.
La Riseria Gazzani di Vigasio, in provincia di Verona, si occupa della lavorazione e della vendita di riso di ottima qualità, lavorato artigianalmente e secondo la secolare tradizione. In...
Vai alla news

Il primo Riso nero europeo. Originale non solo per il colore, ma anche per il particolare profumo di legno di sandalo e di pane appena sfornato che sprigiona durante la cottura.

RISERIA GAZZANI 1648 SAS DI SOAVE MARCO & C.
Il primo Riso nero europeo. Originale non solo per il colore, ma anche per il particolare profumo di legno di sandalo e di pane appena sfornato che sprigiona durante la cottura. Il Venere è un riso...
Vai alla news

Riseria Gazzani - Dal 1648 lavorazione artigianale di riso Carnaroli e riso Vialone Nano.. Scopri tutti i nostri prodotti!

RISERIA GAZZANI 1648 SAS DI SOAVE MARCO & C.
La Riseria Gazzani di Vigasio, in provincia di Verona, si occupa della lavorazione e della vendita di riso di ottima qualità, lavorato artigianalmente e secondo la secolare tradizione. In...
Vai alla news

Riseria Gazzani di Vigasio - Production and Sale of Vialone high-quality nano rice made in Italy

RISERIA GAZZANI 1648 SAS DI SOAVE MARCO & C.
Riseria Gazzani di Vigasio, in the province of Verona, deals with the processing and sale of high-quality rice, handmade and based on centuries-old tradition. In particular, the Riseria Gazzani...
Vai alla news

Riseria Gazzani - Lavorazione artigianale di riso Carnaroli e riso Vialone Nano dal 1948... Scopri tutti i nostri prodotti!

RISERIA GAZZANI 1648 SAS DI SOAVE MARCO & C.
La Riseria Gazzani di Vigasio, in provincia di Verona, opera nella lavorazione e vendita di riso di alta qualità, realizzato artigianalmente secondo la tradizione secolare. La Riseria Gazzeria...
Vai alla news
Torna su