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CASEIFICIO CISSVA

Profilo

Il Caseificio Sociale della Valle Camonica e del Sebino (CISSVA) viene fondato nel 1982 su proposta di alcuni agricoltori della zona, con l'appoggio delle Comunità Montane presenti sul territorio. Questa Cooperativa è nata con l'obiettivo di organizzare a livello imprenditoriale l'attività di raccolta del latte crudo presso alcune aziende agricole e di trasformazione, in prodotti caseari, favorendo così, oltre all'integrazione del reddito delle famiglie contadine presenti su questo territorio, la salvaguardia di un'economia agricola montana in lento declino. Nel corso degli anni il Caseificio Sociale della Valle Camonica e del Sebino ha investito in tecnologie, in immagine ed in qualità del prodotto, riuscendo a creare una serie di prodotti "tipici camuni" ora mai conosciuti anche al di fuori dei confini della provincia di Brescia. Il know-how produttivo, acquisito nella lavorazione di questo latte, dalle caratteristiche organolettiche particolari, ha permesso all'azienda di avere un portafoglio di prodotti unici nel loro genere e di alta qualità.
La Rosa Camuna, il Casolet, il Casolet mini, il Cuor di Valle, il Piccolo Cuor di Valle, la Casatta di Corteo Golgi, il Nostrano Cissva, il Gran Camuno, l'Adamello, il Fior di Monte, la Formaggella Montana, la Sebinella, la Grassina Val D'angolo, la Rustichella Camuna, la Stanga, il Latte U.H.T. sia intero che parzialmente scremato a marchio CISSVA (è sempre latte proveniente dai nostri soci/conferenti, confezionato per noi dalla Centrale del Latte di Brescia).


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tutte le offerte di CASEIFICIO CISSVA

offerta vendita FORMAGGELLA MONTANA - occasione produzione formaggi tipici lombardi

Tra i Sapori d'eccellenza del CASEIFICIO CISSVA: La FORMAGGELLA MONTANA un formaggio tipico della montagna lombarda caratteristico gusto aromatico e delicato!

CASEIFICIO CISSVA
Le eccellenze del CASEIFICIO CISSVA SOCIETA COOPERATIVA AGRICOLA Formaggio armonioso e femmineno già dal nome, non può mancare come aperitivo o fritto con uova. La sapidità del latte d'erba e...
Enogastronomia Prodotti Tipici
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Termina tra 2019-04-25 15:31:00
offerta vendita formaggio tipico ROSA CAMUNA - occasione produzione formaggi Valle camonica

Tra i Sapori d'eccellenza del CASEIFICIO CISSVA: La ROSA CAMUNA è un formaggio da tavola unico, prodotta con il latte parzialmente scremato dei "pascoli della Valle-camonica" pasta morbida e compatta,un gusto profumato di essenze montane.

CASEIFICIO CISSVA
Le eccellenze del CASEIFICIO CISSVA SOCIETA COOPERATIVA AGRICOLA La ROSA CAMUNA è un formaggio da tavola unico, dalla caratteristica forma a petalo di rosa, simbolo rinvenuto nelle incisioni...
Enogastronomia Prodotti Tipici
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Termina tra 2019-04-26 14:49:00
offerta vendita CASOLET formaggio tipico - occasione produzione formaggi tipici italiani

Tra i Sapori d'eccellenza del CASEIFICIO CISSVA: Il CASOLET dal profumo di latticino fresco e dal tipico gusto delicato, prodotto con il latte dei "pascoli della Valle Camonica" parzialmente scremato, a pasta semidura!

CASEIFICIO CISSVA
Le eccellenze del CASEIFICIO CISSVA SOCIETA COOPERATIVA AGRICOLA Il CASOLET è un formaggio unico dall'inconfondibile forma triangolare, dal profumo di latticino fresco e dal tipico gusto...
Enogastronomia Prodotti Tipici
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Termina tra 2019-04-27 14:25:00
offerta vendita latte Vallecamonica - occasione produzione formaggi tipici Vallecamonica

Ottenuto eslusivamente con latte della Vallecamonica e Sebino. Porta sulla tavola il delicato profumo dei dolci pascoli della nostra Valle.

CASEIFICIO CISSVA
Le eccellenze del CASEIFICIO CISSVA SOCIETA COOPERATIVA AGRICOLA Ottenuto eslusivamente con latte della Vallecamonica e Sebino. Porta sulla tavola il delicato profumo dei dolci pascoli della...
Enogastronomia Prodotti Tipici
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Termina tra 2019-04-30 19:23:00
offerta formaggella magra OL MAGROT - occasione produzione formaggio magro tipici italiani

La formaggella magra OL MAGROT è un prodotto che unisce il sapore inconfondibile del latte della Valle Camonica con la leggerezza di un formaggio magro: la sua cremosità e pienezza la rendono unica nel suo genere.

CASEIFICIO CISSVA
Le eccellenze del CASEIFICIO CISSVA SOCIETA COOPERATIVA AGRICOLA La formaggella magra OL MAGROT è un prodotto che unisce il sapore inconfondibile del latte della Valle Camonica con la...
Enogastronomia Prodotti Tipici
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Termina tra 2019-05-01 18:47:00
offerta vendita formaggio senza lattosio - occasione formaggi tipici italiani ZERO lattosio

Tra i Sapori d'eccellenza del CASEIFICIO CISSVA: Lo ZEROUNO, formaggio privo di lattosio, ad alta digeribilità, particolarmente gustoso. Prodotto dall'impiego esclusivo di latte vaccino intero camuno-sebino è perfetto per ogni occasione!

CASEIFICIO CISSVA
Le eccellenze del CASEIFICIO CISSVA SOCIETA COOPERATIVA AGRICOLA Lo ZEROUNO, formaggio privo di lattosio, ad alta digeribilità, particolarmente gustoso. Prodotto dall'impiego esclusivo di...
Enogastronomia Prodotti Tipici
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Termina tra 2019-05-02 18:04:00
offerta vendita formaggio senza lattosio - occasione formaggi tipici italiani ZERO lattosio

Tra i Sapori d'eccellenza del CASEIFICIO CISSVA: Lo ZEROUNO, formaggio privo di lattosio, ad alta digeribilità, particolarmente gustoso. Prodotto dall'impiego esclusivo di latte vaccino intero camuno-sebino è perfetto per ogni occasione!

CASEIFICIO CISSVA
Le eccellenze del CASEIFICIO CISSVA SOCIETA COOPERATIVA AGRICOLA Lo ZEROUNO, formaggio privo di lattosio, ad alta digeribilità, particolarmente gustoso. Prodotto dall'impiego esclusivo di...
Enogastronomia Prodotti Tipici
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Termina tra 2019-05-02 18:04:00
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