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CASEIFICIO CISSVA

Profilo

Il Caseificio Sociale della Valle Camonica e del Sebino (CISSVA) viene fondato nel 1982 su proposta di alcuni agricoltori della zona, con l'appoggio delle Comunità Montane presenti sul territorio. Questa Cooperativa è nata con l'obiettivo di organizzare a livello imprenditoriale l'attività di raccolta del latte crudo presso alcune aziende agricole e di trasformazione, in prodotti caseari, favorendo così, oltre all'integrazione del reddito delle famiglie contadine presenti su questo territorio, la salvaguardia di un'economia agricola montana in lento declino. Nel corso degli anni il Caseificio Sociale della Valle Camonica e del Sebino ha investito in tecnologie, in immagine ed in qualità del prodotto, riuscendo a creare una serie di prodotti "tipici camuni" ora mai conosciuti anche al di fuori dei confini della provincia di Brescia. Il know-how produttivo, acquisito nella lavorazione di questo latte, dalle caratteristiche organolettiche particolari, ha permesso all'azienda di avere un portafoglio di prodotti unici nel loro genere e di alta qualità.
La Rosa Camuna, il Casolet, il Casolet mini, il Cuor di Valle, il Piccolo Cuor di Valle, la Casatta di Corteo Golgi, il Nostrano Cissva, il Gran Camuno, l'Adamello, il Fior di Monte, la Formaggella Montana, la Sebinella, la Grassina Val D'angolo, la Rustichella Camuna, la Stanga, il Latte U.H.T. sia intero che parzialmente scremato a marchio CISSVA (è sempre latte proveniente dai nostri soci/conferenti, confezionato per noi dalla Centrale del Latte di Brescia).


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tutte le offerte di CASEIFICIO CISSVA

offerta vendita formaggio senza lattosio - occasione formaggi tipici italiani ZERO lattosio

Tra i Sapori d'eccellenza del CASEIFICIO CISSVA: Lo ZEROUNO, formaggio privo di lattosio, ad alta digeribilità, particolarmente gustoso. Prodotto dall'impiego esclusivo di latte vaccino intero camuno-sebino è perfetto per ogni occasione!

CASEIFICIO CISSVA
Le eccellenze del CASEIFICIO CISSVA SOCIETA COOPERATIVA AGRICOLA Lo ZEROUNO, formaggio privo di lattosio, ad alta digeribilità, particolarmente gustoso. Prodotto dall'impiego esclusivo di...
Enogastronomia Prodotti Tipici
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Termina tra 2019-07-16 18:04:00
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Enogastronomia Prodotti Tipici
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Termina tra 2019-07-16 18:04:00
offerta formaggio tipico GRASSINA VAL DANGOLO - occasione produzione formaggi tipici italiani

Tra i Sapori d'eccellenza del CASEIFICIO CISSVA: GRASSINA VAL D'ANGOLO Da una piccola vallata secondaria, immersa nelle acque termali, nasce una formagella ricca di sapori e tradizioni che non potrete scordare.

CASEIFICIO CISSVA
Le eccellenze del CASEIFICIO CISSVA SOCIETA COOPERATIVA AGRICOLA GRASSINA VAL D'ANGOLO Da una piccola vallata secondaria, immersa nelle acque termali, nasce una formagella ricca di sapori e...
Enogastronomia Prodotti Tipici
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Termina tra 2019-07-20 17:48:00
offerta STANGA formaggio tipico Vallecamonica - occasione produzione formaggi tipici italiani

Tra i Sapori d'eccellenza del CASEIFICIO CISSVA: La STANGA rappresenta, con il suo sapore deciso, il perfetto punto d'incontro tra passato e presente.

CASEIFICIO CISSVA
Le eccellenze del CASEIFICIO CISSVA SOCIETA COOPERATIVA AGRICOLA La Vallecamonica è una terra piena di tradizioni e feste popolari dove una fetta di formaggio può diffondere convivialità e...
Enogastronomia Prodotti Tipici
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Termina tra 2019-07-21 17:27:00
offerta vendita formaggio CUOR DI VALLE - occasione formaggi tipici della Valle Camonica

Tra i Sapori d'eccellenza del CASEIFICIO CISSVA: Il CUOR DI VALLE si caratterizza, oltre che per l'insolita forma, anche per il delicato profumo dei dolci pascoli della Valle Camonica che esala al taglio dopo circa un mese di stagionatura.

CASEIFICIO CISSVA
Le eccellenze del CASEIFICIO CISSVA SOCIETA COOPERATIVA AGRICOLA Il CUOR DI VALLE si caratterizza, oltre che per l'insolita forma, anche per il delicato profumo dei dolci pascoli della Valle...
Enogastronomia Prodotti Tipici
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Termina tra 2019-07-22 16:04:00
offerta vendita SILTER DOP formaggio tipico - occasione formaggo stagionato tipici italiani

Tra i Sapori d'eccellenza del CASEIFICIO CISSVA: Il SILTER D.O.P. ha origine esclusiva dal latte di vacche razza Bruno-Alpina del monte Guglielmo e zone limitrofe, lavorazione artigianale che gli conferisce il tipico sapore dolce aromatico.

CASEIFICIO CISSVA
Le eccellenze del CASEIFICIO CISSVA SOCIETA COOPERATIVA AGRICOLA Il SILTER D.O.P. ha origine esclusiva dal latte di vacche di razza Bruno-Alpina del monte Guglielmo e zone limitrofe. E'...
Enogastronomia Prodotti Tipici
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Termina tra 2019-07-23 15:48:00
offerta vendita FORMAGGELLA MONTANA - occasione produzione formaggi tipici lombardi

Tra i Sapori d'eccellenza del CASEIFICIO CISSVA: La FORMAGGELLA MONTANA un formaggio tipico della montagna lombarda caratteristico gusto aromatico e delicato!

CASEIFICIO CISSVA
Le eccellenze del CASEIFICIO CISSVA SOCIETA COOPERATIVA AGRICOLA Formaggio armonioso e femmineno già dal nome, non può mancare come aperitivo o fritto con uova. La sapidità del latte d'erba e...
Enogastronomia Prodotti Tipici
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Termina tra 2019-07-24 15:31:00
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