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STROLGHINO

Lo Strolghino è una brillante intuizione di un giovane norcino che circa 30 anni fa decise di utilizzare le rifilature del culatello per creare questo salame di stagionatura 11/20 giorni. Noi lo definiamo la "patatina- dei salumi, perché una fetta tira l"altra.

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SALUMIFICIO ANGELICO SRLS

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