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SCIOGLITORE PROFESSIONALE ALIMENTARE INDUSTRIALE PICCOLE/MEDIE/GRANDI PASTICCERIE INOX

MACCHINA SCIOGLITORE ALIMENTARE

Questa è una macchina ideata per soddisfare al meglio le esigenze del piccolo/medio/grande laboratorio.
Lo Scioglitore è una macchina appositamente studiata per fondere prodotti in blocchi quali: blocchi di burro, blocchi di cioccolato, grassi.
La macchina è composta da una vasca a doppia intercapedine, con riscaldamento a bagnomaria, realizzata in acciaio inox AISI 304.
La nostra macchina a differenza delle altre che si trovano sul mercato, 1. è fatto a misura del cliente, quindi prodotto 100% artigianale, 2. l'interno della vasca è privo di serpentina, questo dettaglio permette agli operatori di avere una pulizia della macchina al 100% senza lasciare residui di prodotto.
La vasca è dotata di un sistema di riscaldamento a bagnomaria a mezzo di resistenza elettrica immersa e controllata da termoregolatore, l'inserimento dell'acqua avviene manualmente.
Lo scarico del prodotto dalla macchina si effettua manualmente attraverso una valvola di scarico.

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