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Presso Hotel IL POETA in via Via Francesca 248...
Cenerai su petali di Rose
Antipasti
Rosa di Salmone Marinato e avogado su dressing allo yogurt e peperoncino "abbanero"
Capesante scottate su crema di sedanorapa e melaverde goccie di fonduta e cipolle caramellate
Polpo grigliato su crema di porri
Primi Piatti
Tortello al ragù bianco di ricciola e pomodorino pachino
Secondi Piatti
Turbante di pescato del giorno con passion fruit
Dolce
Flan al cioccolato con cuore caldo e gelato alla crema di pistacchio
acque minerali e gassate
Vino bianco Passerina
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