Capodanno al Pantarhei | Scopri di più! Terni
Capodanno al Pantarhei | Scopri di più!
Festeggia con noi la notte di San Silvestro.
Solo per voi un magnifico programma da condividere insieme.
Menù:
APERITIVO DI "BUON AUGURIO"
Ostriche al lime
Cruditè di mare con pinzimonio di verdure fresche
Scaglie di grana in forma con pere e noci
Turbanti di Parma su pane fragrante
Bollicine
ANTIPASTI
Veli di tonno, polipo, seppia e mazzancolla in armonia di verdure con julienne di peperoncino e gocce di aceto balsamico
Misticanza di mare in salsa verde saporita
Gambero bardato con guanciale croccante
Tartare di chianina igp con petali di tartufo nero e riduzione al Sagrantino
PRIMI
Mezzemaniche all'astice
Tortellini di magro gratinati con fonduta e scaglie di tartufo
SECONDI
Cartoccio di rana pescatrice allo scoglio con verdurine gustose
Filetto di maiale in rete con composta di cipolla di Tropea e fichi
Cotechino e lenticchie di Castelluccio
DESSERT
Ghiottonerie natalizie
Pandoro farcito con crema al mascarpone accompagnato all'uva di Graspo
Prosecco Marzuret extra dry doc - treviso
Moscato dolce Linea Incanto
Degustazione di vini Bozen:
Chardonay
Pinot Grigio
Muller Thurgau
Rossi: Lagrein Grieser
Musica dal vivo.
A persona 70'
Bambini 35'
Per informazioni chiama: 07441980941.
