Scopri il Menu per il Cenone di San Silvestro al Baglio Pocoroba Trapani
Cenone di San Silvestro al Baglio Pocoroba
Per la tua notte di Capodanno abbiamo pensato ad una serata divertente e gustosa!
Scopri il nostro menu per il Cenone di San Silvestro al costo di 70 euro a persona:
APERITIVO CON SFIZIOSI STUZZICHINI DELLO CHEF
ANTIPASTI DEL FATTORE:
Bresaola con tagliata di funghi marinati, rucola e scaglie di grana,
Spiedino con mozzarelline e ciliegino, julien di carore con cuore di palma,
Barchetta di ananas e crudo, Ricotta con siero,
Piatto di formaggi misti con marmellata e filoncini con miele datteri e noci,
Panelle, e Pizzette, Broccoli in pastella e Carciofi al limone.
Primi:
RISOTTO CON BRONUANS DI VERDURE GRATINATE E CREMA DI ASPARAGI E SPECK SERVITO NEL CESTINO DI GRANA
PASTA FRESCA : RAVIOLI CON RICOTTA E SPINACI CON CREMA DI RAGU
Secondi:
FILETTO DI VITELLO IN CROSTA DI PASTA SFOGLIA CON GLASSA DI VERDURE TRIFOLATE
FAGOTTINO FARCITO CON PHILADELFIA, SPECK E PISTACCHI.
Contorni:
PATATE NOVELLE CARAMELLATE
LENTICCHIE PORTAFORTUNA
TORTA SETTEVELI AL CIOCCOLATO
ANANAS CON MIELE E GRANELLA DI PISTACHI
BRINDISI A VOLONTA PANETTONE E PANDORO
ACQUA MINERALE E VINI DEL BAGLIO IGT
Il menu Bimbi, al costo di euro 35 prevede: MISTO CALDO, LASAGNE A FORNO, COTOLETTA DI POLLO E PATATINE, DOLCE E FRUTTA.
A rendere la serata più divertente Musica dal Vivo, Animazione e Balli!
Festeggia nel migliore dei modi l"inizio del nuovo anno con Baglio Pocoroba!
Per info e prenotazioni: TEL. 338 1139150 / 368 7209735 - www.pocoroba.it - info@pocoroba.it
