Perchè aspettare l'ultimo momento? L'Approdo di Angelino ti invita a il 31 dicembre al cenone di capodanno, per salutare il 2018 e aspettare insieme il nuovo anno. Potrai gustare un menu ricco di prelibatezze. Dal cocktail di benvenuto all dolce ogni portata sarà un'esplosione di sapori. Prenota subito! Siamo a Pizzolungo in Via Enea 3 (Trapani)
Ad animare la serata musica dal vivo
Vi presentiamo il Menù:
Cocktail aperitivo di benvenuto e stuzzichini
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Salmone marinato al profumo d"arancia e erba cipollina su cruditè
Tartare di tonno e brunoise di ortaggi croccanti con confettura di cipolla rossa
Conchiglia di gambero rosa all"agro ed erbe amare in salsa alpina
Cialdina con insalata di mele alla Waldorf e polvere di uovo di tonno
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Perle di riso mantecate con cernia e finocchietto con coulis di pesto al basilico
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Busiatina fresca ai crostacei e verdurine di campo guarnita con scampo imperiale
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Involtino di pesce spada imbrigliato
Medaglione di aragosta ''Conca d"oro''
Ostrica gratinata al pane saporito
Patate Fontana blu
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Zampone e lenticchie rosse
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Composta di frutta
Dolce
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Per info:
Angelino 0923 26922/28064
Gioacchino 3392916685
Giampiero 3382848580
Antonella 3298592833
