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CENA DEL 14 AGOSTO E PRANZO DEL 15 AGOSTO Cagliari

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CENA DEL 14 AGOSTO E PRANZO DEL 15 AGOSTO


[Descrizione]

Menu sotto le stelle di ferragosto 14 e 15

Aperitivo di benvenuto con prosecco ghiacciato

Antipasti

Ostriche freschissime con ghiaccio e limone

Pesce spada affumicato e marinato
Finissima di salmone selvaggio con zucchero di canna e arance
Cozze pastellate con pane al mirto e bottarga di muggine
Gambero bianco con zucchine e pomodori cherry

Primo piatto
Orecchiette con ragu' di mare e pomodoro pachino,basilico e peperoncino
Raviolini fatti a mano con spigola con olio e verdure fritte

Secondo di pesce
Scaloppa di pesce in fillopasta con salsa di melanzane e patate mozzarelline di bufala e uova di salmone

Sorbetto di limoni e fico d'india

Dessert

Mini panna cotta al caramello e croccante di mandorle in salsa di fragole

Fritelline di ricotta in crema chantilly

Euro 45,00 a persona con vino incluso al bicchiere
Bianco,rosso e da dessert oltre all'aperitivo

  • Offerta non più disponibile

RISTORANTE HIBISCUS

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