Profilo
Benvenuti a The Lab's, il vostro rifugio sopra la città, dove la buona cucina incontra viste spettacolari. Situato sul nostro esclusivo rooftop, The Lab's offre un'esperienza gastronomica unica, perfetta per ogni occasione.
L'Essenza della Toscana a Tavola
Lasciatevi tentare dai sapori genuini della Toscana. Dai primi piatti ricchi di tradizione al pesce, ogni ricetta è un omaggio alla terra che amiamo, preparata con ingredienti a chilometro zero, tanto amore e la fantasia dello chef Giovanni che vi sorprenderà con i piatti espressi del giorno.
Al The Lab's, la passione per il cibo si traduce in un menù ricco e variegato. Le nostre pizze sono un'esplosione di sapori, preparate con ingredienti freschi e di alta qualità, con impasti leggeri e croccanti.
Dalle classiche alle più innovative, ogni morso è un'esperienza.
Se siete amanti degli hamburger, preparatevi a innamorarvi.
I nostri hamburger sono un equilibrio perfetto tra carne succulenta, pane artigianale e condimenti sfiziosi, per un piacere che non dimenticherete.
Volete vivere un'esperienza indimenticabile? Venite a godervi i nostri aperitivi al tramonto. Sorseggiate cocktail innovativi o un calice del vostro vino preferito mentre il cielo si tinge di colori mozzafiato, accompagnati da stuzzichini deliziosi.
L'atmosfera perfetta per rilassarsi dopo una lunga giornata.
Per accompagnare al meglio le vostre pietanze, The Lab's vanta una vasta selezione di vini, attentamente scelti tra le migliori etichette nazionali e internazionali.
Dal Franciacorta al Chianti Classico, dal Vermentino allo Chardonnay, il nostro staff saprà consigliarvi l'abbinamento perfetto per esaltare ogni sapore.
Che siate alla ricerca di una cena romantica, un aperitivo con gli amici o il posto ideale per organizzare i vostri eventi, qui troverete l'atmosfera e i sapori che stavate cercando.
