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ANTICA HOSTERIA

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Il RISTORANTE ANTICA HOSTERIA, ad Anzio, è il tuo punto di riferimento se vuoi gustare un'eccellente carne kobe, un rinomato tipo di carne giapponese.

La carne kobe è ottenuta da uno specifico tipo di manzo, il cosiddetto wagyu, dal manto nero, allevato in Giappone.
La principale caratteristica della carne kobe è un'incredibile tenerezza, a tal punto che per tagliarla non è necessario l'uso del coltello. Principalmente la carne kobe si cucina alla brace o alla griglia, poiché questi due tipi di cottura ne esaltano particolarmente il sapore.

Il personale del ristorante è a disposizione per consigliarti gli abbinamenti che renderanno maggiormente piacevole questa esperienza culinaria.

Le peculiarità che hanno reso Antica Hosteria un rinomato ristorante per la clientela di Roma e provincia sono la cordialità del personale e la scelta e l'uso di materie prime, selezionate accuratamente e personalmente dagli chef del ristorante per la preparazione dei piatti proposti.ù

Prenota un tavolo, non ti pentirai della scelta.


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