trova dove mangiare la pinsa romana a roma - cerca una pizzeria con forno a legna ad ardea Roma

SORA TERESA - La vera pinsa romana cotta in forno a legna sul litorale romano. Scopri di più cliccando qui!

Cerchi una pizzeria con forno a legna, dove mangiare la pinsa romana, sul litorale di Roma? SORA TERESA ha un intero spazio con cucina a vista dedicato proprio alla famosa specialità della cucina capitolina!

Disponibile in diversi gusti e varianti, la nostra pinsa viene servita sul caratteristico tagliere di legno per ricordare le sue origini lontanissime, risalenti alla Roma imperiale!

La ricetta classica utilizza un mix di farine diverse: grano tenero, soia e riso impastate con acqua rigorosamente fredda e lievito in quantità molto bassa; l'impasto viene lasciato lievitare da 24 fino a 150 ore, per una pinsa leggera, soffice, friabilissima, ipocalorica e ad elevata digeribilità!

Vieni a trovarci ad Ardea (RM) in Lungomare degli Ardeatini 126!

Per informazioni e prenotazioni, contattaci al numero 06 9133000 e visita il nostro sito web www.ristorantesorateresaardea.it

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