Nella pasticceria El Pastaro del centro storico di Chiuppano, trovate una varietà di prodotti molto ampia, per i palati più golosi ma che amano anche la salute:
prodotti dolciari di alta qualità e genuinità realizzati con le materie prime fondamentali di autoproduzione e lavorazioni a lievito madre rispettando la tradizione antica della pasticceria e della produzione dolciaria vicentina.
Ogni giorno si sfornano e si preparano i seguenti dolci secchi:
- biscotti (parpagnacchi, zaletti con farina di mais, ciambelline semplici o con gocce di cioccolato, con uvetta o frutti di bosco
- crostate con marmellata di albicocche o frutti di bosco, alle mandorle
- torte di mele, torta greca e torta di ricotta
- fregolotta con mandorle
- meringhe (spumiglie)
- croissants (brioches) alla marmellata, crema, cioccolato
- krapfen (bomboloni) alla marmellata, crema, cioccolato
E i seguenti dolci lievitati:
- focacce - dalla più semplice "col Gropo" di antica tradizione vicentina a quelle con gocce di cioccolato, fichi secchi e noci, pere e noci
- trecce con glassa alle mandorle
- “Panfrutto”, la rinomata e famosa nostra specialità ai frutti di bosco (ribes nero, more, lamponi e fragole).
Solo su ordinazione si preparano e confezionano con allestimenti anche particolari torte per ogni occasione (compleanni, matrimoni, battesimi etc.).
