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Il Valpolicella prende il nome dalla valle a nord ovest di Verona, posta tra la città e il lago di Garda. Il nome deriva probabilmente dal latino 'Valle poli cellae', ossia valle dalle molte cantine, a testimonianza dell'antica vocazione vitinvinicola della zona.
Di colore rosso rubino brillante, dal profumo fragrante, intenso e molto fruttato; al palato asciutto ed armonico. Si consiglia di stapparlo almeno un'ora prima di servirlo.

* Regione Veneto
* Formato 0,75 LT
* Anno 2019
* Gradazione 12,50%
* Temperatura Servizio 16-18 gradi
* Tempo Conservazione Fino a 6 anni
* Vinificazione La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inox con 12 giorni di macerazione sulle bucce a temperatura controllata.
* Uvaggio 60% Corvina, 20% Corvinon, 10% Rondinella, 7% Molinara, 3% Oseleta
* Premi Migliori vini Italiani-Luca Maroni 88 Luca Gardini 88
* Abbinamento Primi piatti di pasta, riso e risotti, minestre e zuppe di verdure, trippe in brodo e alla parmigiana, secondi piatti a base di carni bianche, salumi.

Valpolicella DOC Classico 2019 - Azienda Agricola SCRIANI € 7,90

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